סלט חוביזה מבושל
מרכיבים :
צרור עלי חוביזה
בצל שלם קצוץ
שן שום כתושה
כוס שמן זית
לימון אחד סחוט
מלח ופלפל לפי הטעם
אופן הכנה :
משרים את הח'וביזה במים למספר דקות ושוטפים היטב מסננים וקוצצים דק מאוד
מטגנים הבצל והשום הקצוץ בסיר עם שמן זית על אש נמוכה עד שהוא משחים
מוסיפים את הח'וביזה מכסים את הסיר נותנים להתבשל טוב מוסיפים לתיבול מלח פלפל ומיץ הלימון לפי הטעם אז מקבלים סלט ירוק חם של חוביזה
בתאבון מכל הלב
קייטרינג כאמלה
|
|
|
|
|
|
Powered by e-web
|
